2014-12-01から1ヶ月間の記事一覧
本日、築地市場2014年最終営業日! 今年も本当にたくさんのご注文をいただきまして 誠にありがとうございます!! たった今、全てのご注文の発送手続きが完了いたしました(^^) 今暮れは今月に入り本当に時化の日が多く、! 全体的な魚の少なさに悩ま…
もうすぐ午後の11時・・・ まだ仕事やってます(^^;;) ということで今日は本当に手短ですがゴメンナサイ! 今日は事実上の本年せり最終日。 いちおう明日も競りはありますが、魚はよほど大漁に 揚がったりしない限りはこないと思います。。 今日も少…
ただ今午後の8時45分・・・ まだ築地のお店におりまーす(^^;) 辺りはすっかり真っ暗! ぼちぼち明日の荷を並べたり、配達したりの 小揚という職の方々が出勤してくるお時間(;;) しかしこの不景気のご時勢、遅くまでのお仕事をいただけるというの…
ということで、妖怪ウォッチばりに 『相場が高いのは妖怪のせい??』 と言いたくなるような年末相場~(><) まぁ妖怪は関係なく毎年のことなんですが・・・ しかし、今年は日本上空寒気がはいってくる回数が 例年の倍!とかで、今月に入り海は時化続きで…
いよいよ年末モードの築地周辺! 今日が仕事納めの型も多いかと思いますが、 場外などは今日でもかなりの大混雑だったとか?? 本格的には明日からってことになるのでしょうが、 私たち仲買にとって、1年のうちで 『最も長い5日間』 が今日からはじまりま…
またまた写真撮れず・・・すみません(泣) なぜか写真を撮ろうと台の上にあげると、 その魚が売れてしまうという・・・ 嬉しいような、気がつくと困っているというような そんな状況が最近続いています(^^;;) 今日、写真を撮ろうと思っていたのは地中…
今日はクリスマスイブ~♪ と言っても、私たちは鳥やケーキではないので あまりクリスマスは関係ないのですが・・・ かろうじて『赤』ってところだけは掛かってますかね(^^;) そんな本日!クリスマスイブ 毎年聞こえる「クリスマス寒波!?」の前に水揚…
久しぶりに海が漁に出れるくらいになったっぽい週末! 今日は津軽海峡の天然本マグロ、全部でも 40本近くはあったのではないでしょうか?? 「よし!今日は買えるだろ~!!」 と思いきや、いざ競りが始まると相場の高いのなんのって・・・(><) 今後、…
今日ももちろん、近海の天然本マグロはほんのごく僅か! 津軽海峡の大きいのが数本ありましたが、 どれも止め物っぽい感じのものばかり・・・ 西で和歌山県那智勝浦産が2本、 ありましたがこれはどうも脱走っぽい感じ。。 しかし値段の方は脱走という値段で…
本当に今回の低気圧・・・台風ですね。。 被害にあわれ、犠牲になられてしまった方も少なくない 本当に『爆弾』のようでした。 犠牲になられてしまった方のご冥福を祈らずにはいられません。。 もちろんそんな状況で、荒れ狂う海に船を出せるはずもなく、 今…
すでにお察しとは思いますが、この爆弾低気圧の影響で もちろん海は大時化!とても海に出られる状態ではなく 案の定、今日は近海の天然物はほとんどありませんでした。。 かわりに輸入の天然本マグロ! 今日は久々、大西洋のノースカロライナ産が7本に 地中…
師走の12月とは言えど、昨日の雨に真冬のような気温。 そして水曜日という条件が重なり、一年で一番忙しいはずの 12月ですが、やっぱり「魔の水曜日??」 今日の市場の中は人もまばらで静かな場内です(T0T) おかげで底冷えハンパない~(><) さらに…
案の定!今日は近海の天然物はひじょーに少なくなってます(><) かろうじてバチは少しはありましたが、本マグロに関しましては 本当に数本・・・数えて片手で足りるほど。。。 輸入物でしたら地中海のギリシャがありましたが、 こちらも10本もありませ…
週が明けても状況は変わらず、 近海の天然本マグロはやはり数が絶対的に少ないですね~。。 もう何度も書いてしまいますが、何せ相手が自然。。 海が時化て船を出せない状況になってしまいますともう・・・ 私たちにはどうすることも出来ません(><) 漁師…
今日も近海の天然本マグロはセリ場全体を見ても 10本?も無かったですね~(T0T) 何とか買いたく、毎日チャレンジするも・・・ 毎日撃沈。。 先週頭から、何度『高っけえねぁぁぁ(ToT)』と 独り言のように呟いていたことか??(^^;;) そして高いの…
再び時化てしまう感じの日本近海(T0T) 今日はやっぱり、数減っちゃいました~ 北の津軽海峡も、南の壱岐勝本もあることはありましたが・・・ 数はほんと、数える程度。。 しかし、まだあるだけ良いんですかね~(;;) 天気予報を見ると、週末どころか来週…
若干海が収まった感のあった昨日の水曜休み。 やはり時化が収まれば多少は出てくる津軽海峡の天然本マグロ! 今日はひさしぶりーに少しはありました。 ただ、あくまで「今までより多少多い」程度でしたが・・・ 時化の間、在庫を切らせている各仲買さん、み…
今日も時化の影響、大!いや・・特大であります(ToT) いったいいつまでこんな状況が続くのでしょうか。。。 今日も津軽海峡がほんの数本とちっさい大船渡産の定置網が数本。。 千葉銚子も延縄や伊豆大島のマグロもきていましたが、 近海物はもう値が・・・…
週があけても状況は変わらず、今日も海が時化ての影響は大! と言っても近海の天然本マグロは津軽海峡が5~6本くらい?と ちっちゃい大船渡の定置網が10本弱!! 輸入物はノースカロライナ産が6本。 今日のノースの相場は一番安いものでも 先日当店が仕…
え~っと・・・困ってます。。 ネタがありません(泣) 今日もセリ場は海が時化ている影響で 本マグロ、メバチと数は非常に少ないです。 特に天然本マグロは大船渡の定置網のちっさいのが数本と 大きめで魚体の細い塩釜延縄が1本と散々な状況。。 塩釜の延…
ボストン・カナダが終り、すっかり切れていた 通称「ジャンボ」と呼ばれる北大西洋産の天然本マグロ! 今日、久しぶりにノースカロライナ産で数本ですが並びました~ 近海の天然本マグロは今日はちっこい大船渡の定置網がたったの1本。 こんな天然本マグロ…
今日はさらに魚がありませーん(T0T) 日本近海は時化に入り、マグロだけでなく小物類も少ないようで (そりゃそーですね^^;) もうどうにもなりません・・・人間に力では。。 天然物はもちろん輸入は無し!近海が津軽海峡のものが2本のみ。 大卸五社あっ…
日本近海、時化の真っ最中! 定刻AM5:30分開始の生マグロの競りですが 今日は卸五社、5時35分には競りが終わっていました。。 それだけ魚が少なかったということで・・・ まぁ~こうなってしまったら人間の力ではどうにもなりませんからね。。 マグロ…
今日も近海の天然物は相変わらず、 もー本当に高い!高すぎ!!です。。 実際に買っている仲買さん同士でも 『今年は異常だね!』 と話しております。 (そう言いながら競り合う仲買同士・・・^^;;) まぁ数も少ないは少ないですが、なんかそれ以上に 値…
今日も天然物は近海のみ・・・ 相変わらず高いですね~~~(T0T) 北大西洋ボストン・カナダ産はもーすっかり切れてしまい ノースカロライナ産が(あれば)出てくるのはあと1~2週間後。。 去年は全然捕れませんでしたノースカロライナ・・・ 今年はどうで…