ゴールデンウイーク中日の本日、祭日明けの木曜日！ 休み前に『近海延縄漁の天然本マグロが多い！』と聞いて 期待しておりましたが、いざ蓋を開けてみれば沖縄産のでかいのが いつもよりは多少数があった程度。 中坊サイズの近海定置はさらに少なく、この連…

４月も下旬にきて、近海の天然本マグロが定置網が中心ですが なんとか続いてます！ ですが日本海は無く、やはり太平洋岸の高知、徳島県と三重県など。 延縄は紀州勝浦に千葉銚子、あとは今日は塩釜もありましたね。 それに沖縄や宮崎県の川南なんかも出てき…

今日は週明け、休み明けの月曜日ということで 漁があれば２日分ですので魚は多いのですが 残念ながらセリ場の方は今日も少なめ。。 四国、九州付近の太平洋岸定置網の天然本マグロに 大きめの延縄も１・２本あったかな？？といったところ。 輸入物が辛うじて…

昨日に引き続き見比べシリーズ（＾＾；；） 高知県土佐清水の定置網天然本マグロとメキシコ産の養殖本マグロ！ 全く同じ部位の腹１番の大トロです（＾＾） 見た目でどっちがどっちだかわかりますか～？？？ 左がメキシコ養殖、右が近海定置網！ こうして並べ…

今日も出てます！太平洋岸、四国の定置網天然本マグロ！！ 今日は土佐清水の定置網が多かったですね♪ ですが、昨日に引き続き徳島の定置網もあり、 徳島産は結構な高値が出てましたね。 そして今日は近海定置だけでなく、ニュージーランドの天然インドも♪ 本…

時化に泣かされた今週！ 月曜、火曜の魚の少なさは深刻でしたが、 水曜休みを挟んでの本日！やっと春らしく、 近海の定置網の天然本マグロが出始めてきました（＾＾） ただ、例年と違うのは産地が日本海側でなく太平洋岸！！ 普段ですとこの時期は山口県の萩…

まさに泣きっ面に蜂！ 昨日の状態から今日はさらに数が減り、さらに 養殖物はもともと火曜日には少なくで本当にセリ場はガラガラ。 近海の天然本マグロは５社合わせて４本。 地中海ギリシャ天然本マグロも数本。 ニュージーランドの天然インドマグロはゼロ！…

今日は休み明けの月曜日！ 通常、漁ができれば２日分に荷が出てくる 比較的数の揃う週初めなのですが・・・・ セリ場に入ってビックリ！！！ 『少なっ！！』 近海の天然本マグロは２社のみ６本！ 高値は那智勝浦の１１２キロ！！単価はあえて書きません。。 …

今日はセリ場、本数少なかったですね～ やはり近海は強風の影響により大シケ！？のようで、 天然物は本マグロもメバチ。キハダ類も非常に少なかったです。 天然本マグロはほとんどゼロに近かったんじゃないですかね？？ メバチも魚体の大きいところはほぼ無…

今日も全体的にセリ場の本数は多くはないのですが、 今日はまだ国産とメキシコ産の養殖本マグロが出ていただけ 形にはなってましたかね！？（＾＾；） 近海の天然物は本マグロ・メバチともやはり少なく、キハダは無し！！ 本マグロは和歌山県箕島の定置網が…

昨日の強風と西日本の悪天候・・・ やはり影響は出てしまいますね～ 今日は火曜日の近海のものは本マグロは少なく メバチは小さいサイズの「だるま」ばかり。 だるまは火曜日の水揚げですかね～？？ ということで今日のセリ場は輸入物と養殖物ばかり。 輸入…

今日はセリ場に入るなり愕然～ あまりの魚の少なさに競る前から戦意喪失（ToT) 多い時はここに足の踏み場も無いくらいの本数が 並ぶこともあるのですが・・・今日は人の方が完全に多いです。。 まーそんな感じですので特にマグロに関してはネタもないんです…

４月に入り、いまいちお天気があいにくの日が多いですが その影響もあり、春のカツオが出てきていることもあり・・ で先週から週が明けて今週に入っても相場の方は２月～３月頭のような ものすごい高値というほどでもなく、魚の本数はさほど多いわけでもない…

今週は週を通してお天気がイマイチの日が多かったですが それに伴いなんでしょうかね？？今日は近海の天然本マグロは あまり数もありませんでした。 代わりに輸入物が・・・天然本マグロはニュージーランドやオーストラリア、 地中海のギリシャ産、天然イン…

今日は題名にも、品物にも困ってませんよ～♪ ニュージーランドの天然インドマグロに銚子のメバチ、マカジキ！ 沖縄のキハダに三重県の定置網の本マグロ！！と 今日は天然物がイッパイ（＾＾） どれも品物的には良かったのですが、やはり一押しは 三重県の定…

今日は題名つけるのに困ってます（＞＜） なんでそのままタイトルに・・・（＾＾；） なんで困っているかといいますと・・・・ これといって状況に変化が無さすぎて（汗） 天然の本マグロは那智勝浦産や塩釜延縄など今日も 全然多くはないですが、全く少ない…

今日もすごいです・・・ 場内に来る外国人観光客の数（＞＜） 仕事、しにくいっす・・・ それと同じく、今日もセリ場の状況、特に変わらず 全体的な数はあまり多くはありませんが、 近海の天然本マグロと近海のメバチは幾らか。 最近はメジやカツオも出てい…

昨日の日曜日、お得意様の追加注文で午後の３時頃 上野公園に配達に参りましたが、いや～雨だというのに、 しかも桜もだいぶ散ってきているにも関わらず 物凄い人でしたね～！！ビックリしました（＾＾；） そして週が明けた本日、月曜日。 そろそろ春の日本…

天然物の近海本マグロは最近、比較的魚体の大きいところを中心に ぼちぼち本数も出てきておりますが、値段の方はまぁそこそこお高く まだちょっと、手が出ないといったところで、やっぱり頼りになるのは 国産やメキシコ産の養殖本マグロという状況。。 今日…

お花見シーズンも終盤に差し掛かり、 週末のお天気も非常に気になるところですが（海の状態も含め） 今日も那智勝浦の近海天然本マグロは魚体の大きいところ中心で 数は１０本くらいでしょうか・・・ありました。 今日の勝浦は今週出ていた中では平均品物も…

やっと出てきた養殖本マグロ！ いまやすっかり欠かせない存在になってます（＾＾；） 出初めはそれこそ半日、いや数時間で色が変わってしまったり、 味はイワシの味だったりととても使えるという代物ではありませんでしかが、 あれから２０数年経ったいまで…

桜も満開！そして今日は年度初めのもちろん月初め！！ いくら「売れない魔の水曜日」だとしても今日くらいは・・・ と思っておりましたが、水曜日はかなりの強敵でした（ToT) 毎日お見えになっていただいているお得意様の 『水曜日の勝ちだな！』 というお言…