今日はやっぱりセリ場にマグロ少ないなぁ～と思ったら・・・ 台風の影響も多分にあるでしょうが、そういえば！月末（＾＾；） どうりで養殖までも少ないわけです。。 そんな状況なのですが、月末だから相場はどうかなぁ～？？ とも思いましたが、今週末は世…

２週連続の台風一過の月曜日。。 まぁ自然には逆らえないのはわかてますが、ホント２週続けて日曜日の台風・・・ 勘弁してほしいものです。。 先週から引き続きなのでさっそく今日、もう影響が！！ 近海の天然の本マグロは津軽海峡物がまだ多少あり。 ほかに…

今日はセリ場は悲しいかな少なめ。。 津軽海峡の近海本マグロだけがかろうじて？そこそこありましたが、 バチは近海はあったのかな？私が見かけたのは輸入物が酢本。 大西洋のジャンボも全部で８本だか９本だか・・・ 海峡物、ここにきてやっと幾らか小さい…

台風２１号の影響なのでしょうかね～？ 今日はメバチが非常に少なかったですね。。 時期的に外国物も少ないのですが、輸入物だけでなく 国産物もほとんど見かけなかったような・・・・・ その割に津軽海峡物の本マグロはさほど少なくもなく、 台風とは関係の…

今日はさすがに？台風の影響が大きく、近海物もは 津軽海峡の本マグロも、三陸のメバチも全くないわけではありませんが 数は非常に少ない状況。。 やはり北日本の物は小物類も含め、少なかったようです。 大西洋のカナダ産ジャンボは若干多めで２０本以上！ …

今日は久しぶりにセリ場も数少なめ。。 まぁ昨日の台風に強風とくればそれも致し方ないことか？？と。。 近海の津軽海峡本マグロも大西洋ジャンボも僅かながらは出ておりましたが、 それよりなにより、日曜日の台風でお客様の売れ口にそうとうな影響を 及ぼ…

私が出勤するころの時間にちょうど東海地方に上陸していたらしい台風。。 久しぶりに身の危険を感じるほどの強風、経験させられました。 ちょうど私が駐車場から場内に歩いていた時間は雨はたいしたことはなかったのですが、 とにかく数がすごかった・・・ …

今日も雨～～ 「いったいいつまで～」と嘆きたくなるほど、長い雨ですね。。 台風の影響も海の物には出てきますし、これだけ長雨、日照時間が少ないと 農作物にも影響がでるでしょうね～ となると品薄になり相場が上がるという悪循環（泣） ただでさえ外食産…

今日も青空は見えず・・・相変わらずの雨模様（T0T) そろそろお天道様が恋しいですね～ 昨日の晩辺りから、ひっきりなしにスマートホンで天気予報ばかり見ておりますが、 週末、日曜日～月曜日にかけての台風、影響が気になるところです。。 私たちの扱うも…

昨日は久しぶりにお日様も見えましたが、今日は再び雨～ しかも寒くて冷たい・・・・ もうホント、お刺身って雰囲気ではなさそうですね（泣） 季節外れ！？の台風まで影響してきそうで、今日はまだ近海物のマグロも出てましたが、 週末～週明けにかけては近…

昨日のブログにて、尻尾の写真をご紹介させていただいた 大西洋、カナダ産の天然本マグロ！ さっそく今朝、卸しましたよ～ 遥か大西洋はカナダから飛んできたのに鮮度バツグン！ 赤身にも脂が入ってしまい、赤身が朱色になりやすいカナダ産ですが 赤身もしっ…

寒いです・・・いきなり冬になったかのような場内の気温。。 今日はジャンバーまで着込んでセリ場へ・・・・・ 昨日時点で情報はもらっていたのですが、今日は津軽海峡の本マグロ、 数ありましたよ～！！ 全部で５０本近くはあったんじゃないでしょうかね？…

肌寒い雨の週末・・・ どことなく気分もお寒くなります（＞＜） 北海道では雪が降ったとか！？ となると当然海の時化ているんでしょうね～ 今日は近海物、津軽海峡の天然本マグロは非常に少なく、きけば北海道のメジなんかも とても少なかったとのこと。。 …

なんてうまいこと（って自分で言ってる＾＾：：）言ってる場合ではありません（汗） ダンべの中は尾っぽばっかり～（＞＜） 真ん中や腹上といった場所的に良いところが無くなっているということは 真ん中や腹上をお使いになっていただける料亭さんやお寿司屋…

火曜日スタートとなった今週。 とっても水曜日感満載の本日木曜日！ 近海、大西洋を含めて本マグロは数少なめですね～ メバチはさらに数が無く、かろうじて三重県のキハダが幾らか・・・ といった程度。。 全体的に少ないです。 大西洋ジャンボはカナダ産が…

今日は水曜日！連休明けとは言えど水曜日は水曜日！！ 相変わらず荷も少なく、人も少なく・・・（泣） やることないんで年末用の冷凍物の準備、してます（＾＾；；） しかしもうそんな時期なんですよね～ はやっ 昨日は５０本近くあった大西洋ジャンボも、ボ…

連休明けて１０月の１０日！ １０月に入ってまだ３分の１過ぎただけだというのに、大西洋ボストン産の １０月分の天然本マグロの漁獲枠がいっぱいになってしまったようです（T0T) とりあえずですね、、カナダ産はこれからも出るようなんですが、色気の良いボ…

今日も近海物は少ないものの、大西洋のボストン・カナダ産の ジャンボは３０本弱ってとこでしょうか？？出ておりました！ が、なにせジャンボが出ているのは卸会社５社あるうちのほぼ１社のみ。 なので買い手が集中しますから、相場はどうしたってあまり下が…

昨日は見事にあぶれてしまい買えなかった大西洋の天然本マグロ 『ジャンボ』 今日も昨日よりは若干減っているものの４０本近くはあったんじゃないでしょうか？ しかし世間様は３連休を控えた週末。（河岸は明日もやってますが（汗）） 下付けしていても 『こ…

今日から１０月分のボストン産の新口が入荷～！ 昨日より情報もらっており、本数は５０本以上だとか！？ 『５０本ありゃ面白いのかえるだろ～』 と朝から期待してました（＾＾） カナダ産の釣りは魚体が大きい物が多いですが、ボストン産の釣りや カナダ産の…

月も始まったばかりだというのに、何だか月末のようだった今日のセリ場。。 近海物もさほど多くはないですが、大西洋のジャンボはカナダ産がたったの２本。 ジャンボは木曜日からボストン産がまた入ってくるようなので、 それとの兼ね合いってのもあるかもし…

１０月のスタート！ 現地時間の本日からボストン産の本マグロ、１０月分の漁が解禁に！ 魚はいっぱい？いるようで、漁に出ればすぐに獲れるようで、 今月も中旬には枠に到達してしまうのではないか？？と アメリカ人の荷主さんがおっしゃられておりました。 …