今日は４年に一回の２月２９日！ 正直、昨日まですっかり忘れていて、今日から３月１日かと・・・（笑） ということで、今日が月末になるんですよね（＾＾；；） コロナウイルスの影響に加え、月末ということもあってか 今日は全体、セリ場は魚少なめでした…

テレビを付ければ連日コロナウイルスのニュースやってますね。 本当に影響が大きくて困ってますが、ことがことだけに今は我慢・・ですね。 小中高校生の学校も臨時休校になるのかならないのか？？という所ですが、 中学、高校の3年生の３学期・・・特にここ…

ちょうど旧正月辺りから話題になっていたコロナウイルス。。 中国の春節をきっかけに日本国内でも感染者が出始めそろそろ一か月。 いままで何となく影響は感じつつも、のらりくらりと影響は軽微できていたのですが 一昨日ですかね？何とかの専門家ってのが飲…

今週は連休明けなので水曜日も営業です。 が、やっぱり水曜日・・・・ 市場の中も、セリ場もガラガラです。。 そしてコロナウイルスの影響がかなり大きく出てますね。 今日いらしたお得意様の中だけでも、半分以上の方々が 「キャンセルがあった」 とおっし…

今まで無かった2月の天皇誕生日での祭日！ 先ずはこの令和という時代が平和で、１年でも長く続くことを願うばかりですね。 ただこの３連休、何と言ってもコロナウイルスの影響が大きく出ているのは 間違いなく、まぁ仕方ないことと思いますが、外食産業は大…

昨日仕入れた高知県の養殖の本マグロ。 何せいけすから釣りあげたのが先一昨日の夕方ということで、 昨日の朝の時点で釣りあがってからおおよそ３６時間？？ そこで在庫が無かったので卸したんですが、やっぱりまだ鮮度が良すぎて ハンパない縮れ（＞＜） そ…

すーっかり忘れておりましたが、来週の月曜日は令和になって初めての天皇誕生日で 祭日だったんですね～（＾＾；） ということは今日は３連休前の週末ということで・・・・・（汗） 昨日、在庫らしい在庫がほとんどなくなってしまった状態の中で、 今日は何…

今、日本中がコロナウイルス騒動真っただ中ですが、 その影響は確実に外食産業に大きな影響を及ぼしています。 なにせ日本政府が「新年会などの人の集まる場への不要不急の自粛」 を求めておりますので、まぁこればっかりは仕方ないですね。。。 経済的は損…

昨日たくさんあった千葉の延縄漁の天然本マグロも今日は全然減ってしまい あったのは伊豆下田と高知県の延縄漁が数本と、長崎県の定置網がそこそこ。 長崎でも五島列島の定置網は魚体の大きいのが３本。 他の長崎県定置網は２０～４０キロと小さめでしたが、…

何故か！？理由はわかりませんが、更新するのを完璧に忘れてました（汗） 今日は房州勝浦（千葉県）のチャンキ（引き縄）漁の本マグロが大きいの中心に 結構本数きておりました。 漁場は伊豆の島回りだそうですが、品物はどれも結構良さそうでしたね。 ただ…

新型コロナウイルスの脅威が日に日に強まっている中、 繁華街のお得意様にはその影響は確実に出てきているようで 今日、前注文を確認するとその少なさにビックリ！！ 特に当店では上野、浅草方面のお得意様の多いんですが、 その２カ所は中国の方を避ける日…

一年で最も売れ口の悪い冬場の２月の週末、金曜日・・・ そーいえば今日ってバレンタインデーだったんですね！ 今気が付いた（笑） そんなチョコレートの日の本日ですが、生マグロの競り場はガラガラ～（泣） 天然の本マグロは近海物は数えるほどの本数で、…

今週は祭日が入ってお休みがイレギュラーだったためか！？何となく お得意様のご注文も読めない感じで仕入れん仕方も難しく感じてます。 普段の水曜休みであれば明けて木曜日、週末の金曜日にちょっとバタつき 土曜日はその金曜日の売れ口、在庫見ながら様子…

祭日明けですが本日水曜日。 水曜日だからなのか？それとも単純に漁が無いだけなのか？？ はわかりませんが、小物類はかなり品薄で相場高なんだとか・・・ マグロ類も決して多いわけではないんですが、マカジキだけは順調に数があります。 天然の本マグロに…

休み明けの休み前。。 非常にやりずらい日程な今週。 お得意様も火曜日にお見えになられる方は今日なのか、水曜日なのか？？ はたまた、飛び石だからお休みされるお得意様もいらしたりと様々（＾＾；） いちおうセリ前に「この方とこの方は今日注文いただけ…

ものすごーく静かな市場の中・・・（T0T) まさに「2月に市場」という感じもいたします。が！ 今の現状は「冬」という理由だけでなく、 非常に怖い新型肺炎の影響も大きいかと思います。 はやり繁華街のお得意様ほど影響はあるようで、 人が出歩いていない感…

今年の冬は今までが暖かすぎたんでしょうね～ さすがに今日の寒さは痺れますが、考えてみれば冬ってこんな感じだったような（笑） ただ気温の低いのはしょうがありませんが、 風が強いのは海の状態に影響をおよぼおしますので・・・ 今週、昨日木曜日から徐…

今日は今年一番の寒さだそうで、確かに今朝の寒さはなかなか痺れました（＞＜） 東京は昨日夕方より強風が吹き始めてましたが、西日本はそれよりも吹き始めが もっと早かったのではないか？と思います。 その影響か！？今日は日本海側の定置網は少なめでした…

2月に入ってすっかり物が少なかったのですが、今日は久しぶりに 近海は伊豆下田や銚子、塩釜の延縄と日本海や長崎県の定置網と それとなく、何となくは数もあったような気がします。 バチやキハダといったところも昨日までよりはちょっとは数あったような・…

週明けの月曜日！ 1週間の始まりですが、いきなり魚が少ないです。 マグロ、カジキの大物だけでなく、小物類も今日はセリ場がガラガラ（＞＜） マグロはメバチが本当に少ないです。 キハダなんか・・・無いんじゃないですかね？？ 本マグロは京都舞鶴の日本…

月が変わっても相変わらず品薄な週末、土曜日・・ 今日は太平洋岸は塩釜などホント数本だけでしたが、日本海側の 山口県仙崎定置と九州長崎県の定置網の４０キロ前後といったところの 天然本マグロがそこそこの本数できておりました。 値段は仙崎の定置は浜…