2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧
あっという間に今日で9月も終わりですね(^ー^;) 今年も残すところあと3か月・・・・ この魚の高いままで迎えるであろう年末、今から恐怖しかありません。 「年末は稼ぎ時」なんて昔から言いますが、年末って需要も増えますが 相場も上がるので注文ほど…
休市明けの本日、生の天然本マグロはほぼ輸入物がゼロ! ニュージーランド産の真っ黒い!?のが1本あったような、無かったような・・・ でそのほとんどが津軽海峡の釣りや延縄漁の100キロ以上の大きい物。 数的にもかなり本数ありましたが、品物も平均良い物…
情報通りにボストン産は今日はゼロで、多かったのは塩釜の旋網本マグロ。 大西洋ジャンボはカナダ産のみ、6本くらいかな??出ておりました。 カナダ産のジャンボ、今日の魚はどれも物は良かったですが、 とにかく値が高くて参りました(><) 今の天然物で…
台風が過ぎて品薄が予想されましたが、その予想通りに小物類は かなり物が無い状況だったようです。 マグロに関しては、とりあえず輸入物があったのと、近海物では 宮城県塩釜産の旋網漁の大きい天然本マグロがそこそこの本数でありました! ただジャンボも…
せっかくの2週連続の3連休も立て続けに日本列島を直撃した台風のおかげで 悪天候どころか、場所によっては甚大な被害を出しており、 自然には逆らえないとわかっちゃいても 『神様っていじわる』 って思ってしまいます。 気持ちの良い秋晴れの休日が恋しいで…
3連休明けの3連休前という状況に加え、2週続けての台風(1つはまだ熱低)の接近。 台風の影響が今週に出てものすごい品薄な上に、連休前で需要は増えるという・・・ 台風で国産養殖は取り上げ出来ずアウト。マグロだけでなくて養殖のタイなんかも 全然品薄で…
3連休と3連休の間とはいえ、今日は普段営業していない水曜日。 しかも青果市場は休市。。 まるで第二次世界大戦中の帝国陸軍と海軍のような仲の悪さ(汗) (ちなみに23日は水産が休み、青果は営業) 買い出しに来ていただけるお客様が一番めんどくさくなっ…
台風14号に振り回されてしまった感のある連休明け。。 未明の出勤時には猛烈な風と雨でしたが、現在の豊洲はすっかり落ち着いているようです。 もう通過してますかね?? これから台風が向かうであろう東北、北海道の方々には万全の対策をしていただき 被害…
この時期に台風は仕方のないことなのですが(自然ですからね^^;) 狙ったかのようにこのシルバーウィークに直撃(><) 九州や西日本の漁は休み明けには期待できないでしょうが、 三陸や北海道は今日くらいまでは大丈夫なのかな?? とはいえ、来週中は…
3連休前となる週末の金曜日。 市場は明日の営業ですが、世間はシルバーウイークなるものに突入!? ただこの3連休・・・台風の動きが気になりますね。 経済的にも響くんですよね~~連休やられると(泣) もちろん海への影響は言うまでもなく、来週は小物類…
「9月15日」 って何か記憶にあると思ったら、もともと敬老の日だった日ですよね? とするとお彼岸ももうすぐ(^^;;) 『暑さ寒さも彼岸まで』 いよいよ秋も本番といったところでしょうかね?? 私の勝手な想像ですが、秋と言えば大西洋のボストン・カナ…
今日は全体的には数は少なめでしたが、塩釜の旋網漁に津軽海峡の釣り、 北海道松前の定置網とまぁぼちぼち出ておりました。 輸入物はインドは無く、大西洋ジャンボが全部で20本あったか無いか?くらい。 ただ今日はセリ前から雰囲気が無く、なんとなく皆さん…
またまた沖縄付近には台風があり、その影響かはわかりませんが 今日も小物類は非常に品薄のようでした。 それに引き換えマグロ類はこの時期、九州付近からくるのは 国産養殖くらいなのであの付近の台風はさほど影響がなく、今日も 塩釜の旋網に津軽海峡の大…
あっという間に9月も3分の1が終了。。 早い・・・(汗) まだまだ暑い日がありますが、もう真夏の暑さでは無くなってきましたね。 季節によって出てくる産地や物も変わってくるマグロですが、産地はまだ 夏の時期と変わらず、今日もオーストラリア産の天然イ…
ここのところ、為替市場の円安が止まりませんが、そんな最中に アメリカは東海岸、ボストン産の大西洋天然本マグロを今シーズン初! やっと入荷できました(^^) 大きさ的には無頭(頭、尾無し)の80キロとボストン産にしてはあまり大きくは無いですが、 …
だんだんと季節は秋めいてきておりますが、まだまだ日中は暑いですね(^^;) セリ場の方も秋めいてきておりますが、相変わらず「なんでも高い状態」は続いてます。。 今日は近海物の天然本マグロは津軽海峡と塩釜の旋網が中心。 大西洋ボストン・カナダ産…
今月に入っても、生のマグロは近海物を中心にぼちぼち本数はあるのですが、 セリ場に並ぶ本数と裏腹に、脂があって良さげな品物が少ない状態。 津軽海峡の良い物は値段、とんでもないですし今日も出ていた大西洋の ボストン・カナダ産のジャンボもそもそもの…
九州付近をウロウロしている、気になる台風の影響はマグロに関しては この時期はもともとが三陸~北海道の魚が多く、大きく影響をうけていると感じるのは 主に九州に生けすが多い国産養殖の取り上げ、出荷状況。 養殖に関しましては来週にかけてかなりショー…
今日のセリ場には津軽海峡の三厩の釣りが多く出ておりました! 他の海峡物、大間なども出ておりましたが、特に三厩が多かったですね。 品物的には脂の薄い赤めな物も混じりながら、一時期よりはかなり良くなってきており 脂のあるマグロも多数あり!!という…
9月の声を聞くと一気に夏の終わりを感じる本日。 秋と言えば台風のシーズンですが、さっそく影響受けてます(><) この時期ならではという進路をいってますが、夏の時期ならあのまま西に進路を取る パターンなのですが、秋は180度ターンして戻ってくるんで…
今日から新学期!9月(笑) 学校も始まり、世のお母さまたちは一安心!?なのかな??(^^;) 本当に1年は早いもので、もう気が付くと12月になっているんでしょうね~~ 今の養殖などが品薄状態のまま迎える年末は恐怖でしかありませんが、 冬に向けて改…