在庫が心許なくなってしまった年度末。 今日は仕入れないと売るものが・・・という状況の中で 競り場には本マグロ、あまり多くはありませんでした（汗） 中心は塩釜の延縄で、今日は私が見た限りでは銚子は見かけませんでした。 あとは紀州那智勝浦の延縄に…

あっという間に3月末！ 明日は年度末！！！ 早い・・・・（汗） と月末な本日。 休市明けが関係はしていないと思うんですが、月末だってのに マグロが高いのなんのって・・・（汗） 特に高かったのは日本海の定置網。 福井県の小浜の定置。 本数も数本でした…

昨日は所用にに外出しておりブログをお休みしてしまってスミマセンでした！ 昨日の状況としては全体に本数が少なく、またその少ない中の良い物だけが 目立つので、そういった品物だけが高いような状態。 今日は本数こそそこそこあれど、冬の時期のように平均…

桜が満開になって初の週末なんですが・・・残念ながら、 今日明日の天気予報はあいにくの雨。 本当に、恨めしいです・・・・ お花見や歓送迎会のシーズンというのは、年末ほどではないにしろ 私どもにとっては書入れ時！ この週末の雨は・・・響きます（泣）…

昨日の更新、サボってしまってスミマセン（T0T) 子供の卒業式があったのですが、まさにそんな季節ですね。 あいにくのお天気でしたが、コロナも落ち着き、 無事に式を行うことができたのが何よりかな？と思いました。 そして市場にも外国からの観光客の方々…

普段、水曜日が休市のことが多い市場。 今週のような 「火曜日に祭日で休み」 ということがとってもイレギュラー（＾＾；） つねに「日持ち」のことも考えながらの生マグロですので、 競り場では「今日は水曜日・・・」と頭にしっかり入れておかないと どう…

今日は韓国船の捕った日本海の旋網漁の天然本マグロ、本数も結構出ました！ ただ出たのは良かったんですが～ 肝心の魚の内容が・・・イマイチ、いやイマニ？イマサンか（＞＜） 私の見立てでは全体の3分の1しか値段、付けられませんでした。。 まず見た目の…

今日は生の競り場、近海の天然本マグロは各地多めにありましたが、 相変わらず高くて参ってます（＞＜） 太平洋岸は塩釜に下田、紀州など延縄に沼津など島周りの釣り。 魚体も大きいんですが、聞くところでは今日のは結構ヤケが多かったみたいですね。 釣り…

今日はなんとしても天然物の本マグロを仕入れなければならなかった状況で 塩釜の延縄漁が少し多めにありました。 他には紀州那智勝浦の延縄に釣り物は沼津の島周り系。 あと三重県の定置網が2本。 日本海の定置網小マグロ幾らかありましたが、今日の狙いは魚…

休市明けても状況は休み前と変わらず、相変わらず本マグロは品薄状態。 今日は近海が紀州那智勝浦と高知県産、静岡県沼津で水揚げされた島周りの本マグロに 塩釜もあったかな？？ それに佐賀県の50キロ～60キロの定位置網が５本くらい。 長崎県と仙崎の20キ…

ここのところずっと温かいので、今日がホワイトデーと思うと 『まだ3月だったか（＾＾；）』 と、逆に季節が進んでなかったことに気が付きますね（笑） そしてまさに今は、卒業式シーズン！！ 4月に入ればあっという間にゴールデンウィークなんでしょうね～ …

来週には桜も咲いてしまうかもしれないなんてテレビで言っておりましたが、 もうすっかり春になった感じの週末。 花粉もすごいですね（＾＾；） この時期は風が強い日も多いので、仕入れも海の状態を読みながら・・・ って感じになります。 その時化の影響も…

強い風で花粉の強烈な週末。 「風が強い＝海は時化る」 ということで今日の生マグロ競り場は少なめ。 太平洋岸は延縄が数本あっただけで、あとは日本海の定置網が 長崎県産の小さいが10本あったか無かったか？？と大きいのも数本のみ。 本マグロは久しぶりに…

もうすっかり春ですが、競り場の魚も春っぽくなってきてます！ 小さかったですが、カツオなんかもけっこう出てましたね。 春といえば強風。。 時化で魚が少ない日も多くなります。 今日も本マグロは決して多いとはいえない本数でしたが、バチやキハダは 幾ら…

休市明けの本日も近海の天然物は日本海側よりも太平洋側のほうが本数はきております。 今日多かったのは三陸塩釜の延縄漁。 ただ相変わらず塩釜の縄は浜値が高い・・・ 品物は悪いわけでは無いのですが、今は他の産地も天然物が出ているので、 塩釜だけに限…

先日、日本海でイワシがたくさん捕れているというニュースをやっておりましたが、 それに関連して、今年は日本海側にも多くのマグロが入ってきているようです。 先週辺りまでは日本海側の定置網漁のマグロが豊洲にもたくさんきておりました。 漁獲枠が各産地…

週の初め、月曜日。 ここのところの風の強さに春の訪れを感じますが、 この風の強さは海を荒れさせる原因に（＾＾；） 先週まで多かった長崎県産の定置網や韓国船の旋網漁のマグロはなく、 少し多めにあったのは太平洋側の延縄漁と釣り、活け縄漁の大きめな…

ここのところ、無いか、あっても魚体が小さくて物がイマイチなマカジキ。 今日も「ゼロ～」でした（＞＜） 競り人に聞くと 「今まで捕れていた海域からいなくなってしまったらしい」 とのこと。。 まーそこは回遊魚なので仕方ないとして、それにしてもきれい…

今日は桃の節句、ひな祭り（＾＾） 早いですね・・・時間がすぎるのが（汗） ついこの間年が明けて、まだまだ寒いと思っていたのですが 気がつけばもう3月。気がつけばひな祭り。 今日はちらし寿司の日でもありますね（笑） そんな本日、週末金曜日。 今日も…

営業日としては3月の初日。 今週に入って出始めてきました韓国船の旋網漁による日本海の天然本マグロ。 数がものすごく多いというわけでもありませんが、それでも・・・ まぁそれなりには出ております。 その他にも長崎県の定置網、佐渡ヶ島の定置網、数は多…