サカナ（マグロ）がずっと少ない状況から塩釜の旋網漁でいっきに増えて昨日は余るほどだったのが今日はまた逆戻りでとっても少ない状況に。。 ただ今日はさすがに皆さん手持ちがあるのがわかるほど、セリ場はの～んびりしてましたね笑 私も競り場行ってぱー…

今日も昨日に引き続いて三陸塩釜の旋網漁の天然本マグロが出てきております！ それ以外にも日本海の定置網漁や伊豆の島周りの釣り、延縄はあまり印象に残ってないけど、数本はあったのかな？？ 先月末からかなりの品薄でなかなか自分で納得の行く仕入れをす…

ここのところの非常に少ない状況からやっと脱出！！ 休市前にお伝えしていた通り、塩釜の旋網漁が多くありました～ 魚体も平均100Kg以上のしっかりしたサイズで、脂もだいたいどれもありましたね。（中には薄めかな？というのもありましたが）値段の違いは色…

ここのところずーっと壊滅的な状況だった生マグロに待望の情報が！！ 今日、塩釜に旋網漁の水揚げがあるようで明後日、休市明けに出てくるようですね。 まだ魚がどんなものかわからないのですが、本数があればまぁ値段は安定してくると思われます。 というこ…

今日は月曜日、休み明けです。が・・・休み明けとは思えないセリ場の本数。。 まったく何も無いわけではないんですが、それでも「何も無い」といえるような内容。 かろうじて太平洋岸の延縄が1社のみありましたが、それ以外は1番から養殖だったり、天然が1本…

3月に入っても先月末から続く品薄、相場高の状況に変化はなく、結局今日も多少本数あっても相場が下がるには至らず・・・ 生も冷凍も、ちょっと異常ですね。。 同じ仲買の小物やさんにも話してましたが、小物類、特種物（ウニなど）も品薄で相場もマグロと同…

今日もウマシカに高いです（＞＜） 本当にここのところの高さは異常ですが、今日などはそもそも魚が少ない。。。 何とか塩釜や房州の延縄数本と日本海の定置網が仙崎、舞鶴、島根などで10数本。 今日はマグロよりも競り場にいた仲買さんのほうが多かったんじ…

先月末辺りから近海の天然本マグロの相場が高くなり、この相場はいつまで続くのか？と毎日思っておりますが、休市が明けての今日もからわず「高っけぇな～」と独り言を言いながら競り場から店に戻る日々（＾＾；） いつかはこの相場も落ち着くのだと思います…

お雛様の本日、火曜日。 昨日の久しぶりの「異常？」と思えるようなバ◯高い相場から一転・・・は全くせず、今日は本数出ていたにも関わらず、今日も変わらず非常に高いままの推移。 競り前の浜値を聞いていると「そんな高く売れるわけ無いだろ」と思うんです…

今日から3月で明日はひな祭り！ それが影響しているとはあまり思えませんが、今日の相場は今年一番といえるほどものすっごく高かったです（＞＜） 魚も全体的にはあまり多くはないというよりはむしろ少ない。。 塩釜の延縄と日本海の定置が数本。ただその中…