週末に成人式の連休を控えた金曜日にセリ場は少なかったんですがセリ残りだらけ。
特に魚体の大きいマグロ・・・塩釜の延縄漁や定置の大きいのは売れてませんね。
ということは・・・
魚体が大きいと売り切るのが大変＝売れてない
というわけです。
生物なのでなるべく残したくないいですし、日にちを掛けたくない。。
となると売れていなければ当然魚体の大きいものは避けます。
その現状を物語るように、魚体の小さい日本海の定置網漁は残らずセリで売れてます。
何なら競り合われてけっこういいお値段になっちゃってます。
なので浜の荷主さん！浜の入札で魚体の大きいマグロをあまり高値でやっちゃうとヤラれますよ（＾＾；）
せっかくの良いマグロも、良い魚であればあるほどいい状態でお得意様に使っていただきたいとおもうので
なるべくなら「売り切れるサイズ」でほしいと思うものですね！
ただこればっかりも自然界の作り出す自然のものなので人間のワガママはなかなか通りませんが・・・
今日も塩釜の延縄マグロです（＾＾）
このマグロではありませんが、結局今日も1本つきあわされてしまう私・・・・
安くないんだけどな～（泣）
週末は時化かな？？
