築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

バチ屋状態!?


今日もオススメはバチです!ってか!?オススメできる魚が近海のメバチマグロしかありません(^^;)


本来は本マグロがメインの松井水産のダンベも今はほとんどメバチマグロしか入っていません(T_T)


津軽海峡の天然本マグロ、全く無いわけではないのですが、ほんとっ!高いです(>_<)相場なのである程度は仕方ありませんが、限度ってもんがありますよねぇ~(\_\;


ただ今の近海メバチマグロ!魚はホントに良いですよ♪
『バチはなぁ~…』とおっしゃられるお客様はたしかに多いですが、そういうなかれ!今の近海バチは侮れませんぜ!!


明日も本マグロは期待出来そうにありませんねぇ…