昨日は津軽海峡から、今日は九州長崎県壱岐勝本からの本マグロを入荷しています。考えてみると近海マグロって結構いろいろなトコロであがっているもんですね！
気になる中身のほうですが、さすがに津軽海峡の本マグロと比べてしまうと脂などは見劣りしてしまいますが、お値段的にも手頃で魚も悪くなく鮮度はバツグン!!『どうしても大間』にごたわらない方にはおすすめです(^o^)
ちらっと競り人から聞いたのですが、今年は大間崎周辺には本マグロがいないらしく大間の漁師さんも少し遠出を強いられているそうです。今年の年末は厳しいかなぁ!?!?
明日は築地市場、水曜休市日となります。毎度ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
