毎年の事ですが、ゴールデンウイーク前になると赤身の魚が高くなります。今年も例外になく、昨日辺りからメバチマグロやキハダマグロが高騰！しかも数もけっして多くはないのでなおさらです。。どうしても連休となると色持ちの良い魚に需要が集まってしまうのは致し方ない事ですが、相場に付いていくのが一苦労です。
本マグロも今日は天然は沖縄の大きい魚がぼちぼちと九州はほんの数本…と国産の養殖が少し出ていただけでどれも値は高かったですね。。ヨーロッパの輸入物はゼロでした。
今日、一本だけ出ていたバリ島の天然インド(ミナミ)マグロを狙ったのですが、残念ながらあと少し手が届かずでした(T-T)残念!!
先ほど卸会社の競り人がダンベの中の写真にupした博多産天然本マグロを見て、『おっ！貴重な魚持ってるね～。今日、この魚が競り場にあったら大変だよ～！』なんてぼやいてました。(競り人ってホントにみんなこんな話し方です。買い手と売り手の関係なんですけどね…^^;)
明日も魚は少なそうです。。。赤身の相場はさらに高そうですね(>_<)
