築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

台風!


ご承知の通り、台風18号が上陸し各地に甚大な被害を出しながら現在長野県を北上しているようです。私が出勤する30分程前は東京も物凄い豪雨でしたが、午前10時半現在、風は強いものの雨は降っておらず日が射し込んでいます。この後も台風は北上しますが、太平洋岸の海、港は大変な事になっておりそうでしばらくは漁どころではないかもしれませんね。とりあえず今日までは大間産などの近海マグロや小物類と台風前の漁の魚がありましたが、明日からはいよいよ近海は期待出来そうにありません。輸入も今日の離発着は厳しいでしょうからどうでしょうか??
改めて自然の恐ろしさを見せつけられました!



そんな台風の本日…ここのとこずーっと大西洋のマグロが続いていたので今日はオーストラリアのインド(ミナミ)マグロをupしました。大西洋の本マグロの中にオーストラリアのインドマグロがあると赤身が際立ちます~!!

みなさま本日は本当に外出の際にはお気をつけくださいませ!

築地まぐろ屋3代目築地直送販売はこちらへ
築地まぐろ屋3代目 マグロブツ 限定販売中