築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

弾丸(タマ)!!


年末~初荷も終わり、築地市場はすっかり平常営業に戻った感じの本日6日…魚の数も少なめで、昨日と打って変わり競り場の状況も落ち着きを取り戻しております。


お客様のご注文により昨日仕入れたスペイン産の養殖本マグロを卸し真ん中から切った所、腹のトロの部分からなんと鉛の弾丸が出てきました!マグロの皮に傷のような小さい穴があったのですが、まさかこんなでっかい鉛弾が入っているとは思いませんでしたね。。この様な出来事は初めてではないのですが…ちょっとビックリです!でもお客様にお出しする前に気がついて良かったです(^^;)


しかし魚を銃で撃つという概念は日本人にはありませんよね~(^_^;)

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