PCより初投稿を試みようとした所、写真のリサイズが上手くいかず、敢えなく挫折(T_T)
仕方なく、いつも通りにケータイから投稿させていただきます(^^;)
今日は私がいつも見る卸会社の競り場にはオーストラリア、ニュージーランド産の天然インドマグロの入荷が０！
津軽海峡の近海本マグロと大西洋ボストンが5～6本づつ(かな^^;!?)とメバチが少々のみで久しぶりに数少ない状況でした。
ただ相場の方も、決して安くはないものの、昨日よりは買いやすくなっている感じ(^-^)
近海は相変わらず最初の数本だけは値が付きますが、あとは並んでいるだけ!?といった感じで、競りが終わってからの値段交渉。なんだか相対品のようになってます(^^;;
インドはさすがにそろそろ終わりかなぁ～?？
明日は大西洋も少ないなんて聞いてますし、近海だけかなぁ?？
写真は昨日の鳥取県、境港産の旋網本マグロです！
脂はいくぶん薄め!?ではございますが、味は本当に美味しい近海の本マグロです(^o^)
