今日も昨日同様、長崎県の天然本マグロが少々とニュージーランド産の天然インドマグロ、国産養殖本マグロと今日は地中海、スペイン産養殖本マグロが少ないながらもありました！
今やすっかり人気のスペイン養殖本マグロ!!昨日がゼロだった事に加え、今日がたったの4、5本では当然値も高くなってしまいますが、私どもとしても在庫がゼロ!!今日はどうしても必要だった為に必死の思いなんとか一本ゲット(>_<)まぁ…値段はいつもより高値でしたが、こんな日もあります。。売値は普段通りで出させていただきました(^^;)
魚はもう何度も言ってますから今さらなんですが、今日のはまた特別すばらしー(^o^)♪
なんといっても鮮度が抜群!!養殖にして多分まだ魚が若すぎて脂が出きっていません(^^;;）明日、明後日まで寝かせればさらに熟成されて良いマグロになりそうです♪
もうここまでくると天然と大差無いですね。。
いや～養殖技術、恐るべし^_^;
メバチマグロに関しましても昨日と同様、数は出ております!!
明日も同じ感じかなぁ～?？
