延縄漁は若干少なめでしたが、塩釜の旋網漁に女川の定置網漁。
輸入物はニュージーランド産の天然本マグロも出てました。
そして相変わらず魚体が大きい（＾＾；）
今日の塩釜旋網漁は女川定置に比べると少し小さかったですが、「少し小さい」といっても
100キロ～150キロくらいが中心。
それに比べると女川の定置網はわたくしが見たのはすべて150キロ以上・・・180キロ前後が多かったですかね～？
それにニュージーランド産の天然本マグロも魚体がデカいので、今日はいつもなら大きく見える旋網のマグロが
普通のサイズに・・・数本あった延縄のマグロは更に小さく見えましたね！
まぁ・・・実際小さいわけではなく、あくまでも「小さく見える」なので、お店に持って帰ってくると
「あれ？こんなデカかった？？」となるのですが・・・・（＾＾；）
小マグロは日本海側の佐渡ヶ島定置が幾らかありまして、ニュージーのインドも同じようなサイズで少し出てました。
インドも結構品物は良さそうですね！
だんだん良くなってきてます（＾＾）
インドも美味しそうなのでそのうち仕入れたいな～と思ってますが、
インドはお好きな方とそうでない方がはっきり分かれるマグロなので・・・難しいんですよね～
お好きでない方は「酸味が無い」とおっしゃられますね。
まぁ確かにインドには本マグロのような酸味はなく、どちらかというと甘みの強いマグロ。
酸味のマグロがお好きな方には物足りなく感じるかもしれませんね！
そんな酸味のマグロがお好きな方は今の旋網漁のマグロがオススメ！！
ホント、美味いマグロです（＾＾）
明日もありますよ～
