築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

ホントに参った(T0T)

いや~本当に今日は物が無くて参りました~~~(泣)
近海物の本マグロは銚子の延縄が少しと長崎県の定置網1本??
あと紀州勝浦もあったのかな~???
とにかく全部合わせても幾らも数が無く、さらには輸入物も数本。
天然のインドマグロはゼロでバチも少々。
キハダが数本という状況。
養殖物もあまり数は出てませんでしたね~
マカジキは2本。。。

通常、生マグロのセリ開始から10分後に始まるマカジキのセリですが、
今日は10分かからずに生マグロのセリが全社終わってしまい、
カジキのセリまで時間が空いてしまうという・・・それくらい数がありませんでした。

セリ人に聞いたところ、漁には出ているし、水揚げもあるんだけど・・・・
良い魚が全然なく、市場に出しても値が入らないような魚ばかりなのだとか??


まー相手は自然なんで仕方ない部分もありますが、
『無い物はない』
とはなかなかお得意様には言えず(^^;;)
でもこればっかりは何とも・・・


まー相手は自然ですからね~
自然に関係するものを取り扱っている以上、必ずこういうことは起きますからね。

お得意様にご迷惑をおかけしてしまうのは本当に心苦しいのですが・・・





なんだか毎日同じような写真になってしまいスミマセン。。

御覧の通りの在庫です(汗)


明日の水曜日は市場、休市日とさせていただいております。
毎度大変なご不便とご迷惑をおかけいたしておりますが、
どうかご理解とご協力の程をよろしくおい願いいたします。


そういえば(汗)
『令和』

令和になっての初マグロとかって、やっぱり初荷みたいになるんですかね??(笑)
ともあれ、良い時代になりますように・・・・