今日も大西洋天然本マグロ、近海メバチマグロは少なく、今日一番数があったのは津軽海峡(大間・三厩・龍飛・松前)の天然本マグロ！とはいえ、全体的にはかなり少なめでした。。
大西洋はやっぱり海がかなり時化ているようで、さらにボストンはそこに追い討ちをかけるかのような停電騒動で『マグロ捕ってる場合じゃない！』状態らしいです(>_<)
近海メバチマグロは数が減りすっかり浜も高くなってしまったようですね。高いこと言ってます。。相変わらず…
写真、左が大西洋カナダ産の天然本マグロ、右は青森県三厩産の天然本マグロ！写真で違いがはっきりわかるのは脂ですね！わかりにくい所でいうと赤身の質感かな??
味も質感も全く違う２つの天然本マグロ!!こんな風に太平洋、大西洋の二大天然本マグロが一緒に味わえるのは今の時期ならではですね(^-^)
甲乙付けがたい２種の天然本マグロ！お好みはどちら～(^_^)？
