築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

大好物♪


毎日寒いですね(>_<)
ここ数日の寒気のおかげで近海の海は大荒れらしく、近海物の入荷はほとんどないようです。特に目鉢マグロの入荷は少なくかなり相場が高くなってます!本マグロはいくらかはあるようで、今日はスペイン産の天然本マグロを入荷いたしました。値段的にはニューヨーク産より安いですが、やはり魚もニューヨーク産よりは少し落ちます。それでも本マグロ!味はしっかりしています!!


さて、今日ご紹介したいのは私の大好物!茂助のだんご♪結構有名なのでご存知の方も多いかと思いますが本当においしいです!大きさもちょうど良く、お茶菓子には最高ですよ。

お団子にマグロに…日本人に産まれて良かったなぁ~~(^o^)