釣りが山口県萩と仙崎、それに福岡県。
旋網が鳥取県境港ばかりで境港は本数も結構出ておりました。
昨日もちょっと触れましたが、境港はヤケが多いというのがセリ場でももっぱらの評判。
なので旋網はちょっと怖いな～というのが正直なところ。
ですが今日は定置網漁も本数があまりないという状況でしたので値段も高いかな？と。
となると・・・一番面白いのが釣りのマグロ？ということになるかな～と（＾＾；）
萩や仙崎は定置網では有名な産地ですがまぁ釣りで水揚げがあっても不思議ではありません（＾＾）
ただ、福岡県産って珍しいんですよね～
たまーに韓国船の旋網漁で福岡港で水揚げがありますが、魚体の大きい釣りはなかなか希少（笑）
尻尾がなんとも「？？？」という感じではありましたが、身が意外と質が良くて腹がキレイ！
「これ、中いいかも」とは思いましたが、ただ結構なギャンブル（＾＾；）
まぁ値が安ければ・・・と思い買ってみました。
結果は・・・・
当たり～（＾＾）
魚も良かったんですが何と言ってもこのマグロ、美味いです！
アミノ酸たっぷり♪鉄分たっぷりで貧血の方に最適（笑）
ここのところの日本海定置網のマグロ自体ウマいんですが、このマグロはその更に上をいってました。
個人的には醤油いらないくらい（＾＾）魚自体の味がウマいっす！！
他に京都舞鶴の定置網漁も仕入れてます！
定置もいいと思いまーす♫
こういうマグロがたまーに買えるんでこの仕事、面白いんですよね（笑）
