築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

雨じゃあ・・・ね(T0T)

話はマグロとは全く関係ないですが、雨と消費ってかなり関係してますよね。。
基本、雨の日は夕飯のお買い物でも、外食でも影響は大きいようで・・・

実際、市場に来られる買い出しのお客様も雨の日は確実に少ないと思います。
特に、電車で買い出しに来られる客様にとっては雨の影響は大きいですもんね~

そんなこともあってなのか?それともゴールデンウィーク明けて給料前だからなのか?
セリ場のセリ前の雰囲気もあまり切羽詰まった感は感じられず、まぁ皆さん
『安かったら買おうかなぁ~』
的な感じを私は感じました。
かくいう私もそんな中の一人(笑)

ただ今日はインドは無く、天然の本マグロはおそらくほぼ沖縄、石垣島の物ばかり。
それでも「面白そうな(良さそうな)魚があれば!」と思い競りましたが、
思いのほか競ってみたら高くなってしまったという感じで。。。

そこまで無理して仕入れることも無いので途中で降りました。


聞くところによると沖縄の延縄もそろそろ漁獲枠がいっぱいになるとのこと。
そうすると、現状ではかなり物は少なくなりそうですね。。
あとは日本海の定置網待ちということになっちゃうかもしれませんが・・・





メバチだけは。近海物は小さめ、外国産は南半球の物を多く見かけました!


明日は市場、休市とさせていただいております。
毎度大変なご不便とご迷惑をおかけいたしておりますが、
どうかご理解とご協力の程をよろしくお願いいたします。。


雨の日は、何故かテンション下がりますね(^^::)