旋網漁も塩釜と境港。
延縄は山形県の小さいのに沖縄は紀州那智勝浦。
釣りは津軽海峡三厩に長崎県の壱岐。
定置網も京都舞鶴や島根県など・・・と各種、漁の方法も産地もいろいろ。
本マグロ以外ではニュージーランド産の天然インド。
近海物のキハダもあまり魚体は大きくなかったですがかずはそこそこ。
無かったのはメバチくらいでしょか・・・
バチは本当にすっかり少なくなってしまいましたね！
「希少価値」で言えば、今や本マグロよりもバチのほうが価値ありそうです（＾＾；）
冷凍のバチはあるのですが、生バチは本当に少ないです。。
で相変わらず品物も良い旋網漁のマグロ（＾＾）
今日のマグロは境港の旋網漁本マグロ！
背側でこれだけ脂、乗ってます（＾＾）
味も旋網はホント、美味しいです♪
トロも赤身も最高ですよ！！
旋網漁が漁獲枠に到達してしまう前に、ぜひ（＾＾）
