築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

銚子に塩釜と

GWの中日となります4月末。
今日は「月末なのに??」荷がたくさん!!
これもゴールデンウイーク中だからなのか?それとも塩釜で旋網漁の
天然本マグロの水揚げがあったからなのかは不明ですが、延縄漁も含めて全体的に
本数は結構出ておりました。
塩釜の旋網漁は今年に入ってからは初荷になると思います。
魚体も大きくて尻尾も見ると良さそうではあるのですが、今日は相場見ていても
全体的に高くはなってはおりません。
延縄も旋網競り残りも多かったですね~
延縄は沖縄などの特に大きいものから、紀州勝浦や房州の勝浦。
日本海長崎県といったところの定置網漁も何本か出ておりました。

実際今日、市場の中も人はGW中にしては少ないと感じますし、皆さんの手持ちも
ある程度目処がついているからなのか??それとも今日の塩釜の旋網漁が焼けが多いと踏んだのか??
そこは正直わかりませんが、ゴールデンウイークにしては静かだな~というのが印象です。

セリ場の本数は月末っぽくなかったですが、売れ口は月末だった・・・ということかな??(笑)




明日から月5月ですね!!

早っ(^^;)