昨日までの品物の少なさから一転、今日は近海の本マグロ、メバチと
数はけっこう出てきましたね～
本マグロは津軽海峡は魚体が大きいんですが、３０キロ～５０キロの大きさで
青森県の深浦産と、普段ではあまり見かけない秋田県の延縄の小マグロが
出てきてました！
山形や青森はこの時期によく見かける産地ですが、秋田県って意外と珍しいというか
『秋田のマグロ』というイメージも無いもので・・・・・
お得意様にも
「秋田！？珍しいね」
と言われました（＾＾；；）
私も個人的にはそう思います。
ですが品物は良かったですよ～
魚体が小さいのがホント、残念なところなんですが、これで魚体も大きかったら
値段も比例して高くなっていくでしょうからね。。
まぁそこは、扱いやすいサイズということで(笑)
これのほかにもう一本(笑)
小さいですが、久しぶりに近海の天然本マグロです（＾＾）
あとは今日は銚子産の脂バチも仕入れてます！！
銚子の水揚げですが漁場は塩釜の物とさほど変わってないと思います。
（魚の感じからして）
この時期のバチも脂があって味もおいしくて、品物イイですね♪
無いのはキハダくらいですかね？？
大西洋ジャンボ（カナダ産）は５～６本ありましたが、相変わらず高っかいんですよね～
品物的に、卸したその日はすごく良いんですが、１日経つと中は大丈夫なんですが、
表面がちょっとボケる！？そんな感じがしてます。
まぁ時期も時期ですからね。。
さぁ・・・・もう師走ですね。。
１年が、、、早い（＞＜；；）
