昨日入荷の大西洋ボストン産天然本マグロ！ものの見事に腹のど真ん中に得意のモリ傷です。。
はぁ～魚良いのに…もったいない(T_T)
今日は宮城県塩釜産の旋網天然本マグロがほとんど！それに他の近海と大西洋ボストンが少しずつで本数的には少なめ。
メバチは本当に少なく‘探さなきゃ!?’見当たらない感じ(^^;;?？でした。
朝の情報では明日はその塩釜旋網も切れてしまうとかで、仲買の皆さんは今週末を見据えて仕入れをしている感じでした。
今日の状況から塩釜旋網が無くなったら…本当に何もなさそうだなぁ～(x_x;)
とりあえず当店も塩釜とボストンを先を見据えてストック!!
『備えあれば憂い無し!!』
かな(^^;)!?
