築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

またメジが…


今日もメジがあるみたいで、マグロ屋にしてみりゃ踏んだり蹴ったり!
しかも値段が安いもんですから、お客様からは『なんでメジは安いのにマグロはそんなに高いの!?』と突っ込まれる始末(>_<)


10キロ台のメジは500円なのに、同じ海域で捕れている長崎県勝本産の40~50キロ台5000円前後とおよそ10倍!
この値段の開きを考えると『何故!?』と思う気持ちもわからなくはないですが…

今日は全体的に魚も少なく、メバチもあまり数ありませんでしたね。。出荷調整のできる養殖物は基本的には水曜日はあまり出てきませんし、本当に『ガラガラ』の競り場でした(T_T)


明日もメジが九州に22000本あがってるみたいです。
どうりで近海本マグロが少ないわけだよなぁ~Ψ(`◇´)Ψ


これって資源保護の意味でも農林水産省は何も言わないんですかねー??


写真の魚は今日も銚子産のメバチマグロです!!いまはこれしかないなぁ~