気仙沼や銚子の延縄に釣りは房州勝浦でした。
魚少なかったんですけど、相場は昨日からの流れであまり高くなく買いやすかったですね（笑）
ただ相場下げたからと言って適当に下付けしていると延縄のマグロは中には結構色が危ないものもあり
そのへんは念入りに下付けしなければなりませんね（笑）
もともと色持ちのいいはずの延縄漁のマグロですが、先月辺りからの三陸付近の延縄漁は
脂はあるものの色が変わりやすい・・・脂があると色が変わりやすいのはそもそもなんですが
それにしたって変わるなぁ～という感じ。
なんで今日も魚体の大きいものほど売れてないというか、値段が出にくくなってる感じですね。
食べて美味しいと思うのは釣りや網の漁なのですが、色の持ち具合もさほど変わらず、
なおかつ値段が延縄より安いのであればそりゃ釣りや網を仕入れるよなぁ～と・・・（笑）
今日も千葉の房州勝浦の釣り、１本仕入れております！
釣りはヤケが怖いですが、それだけ気をつければまぁ大抵は鮮度も良いですし
鮮度が良ければ品物も待ちますしね～（＾＾）
今日の釣りも美味しそうなマグロでした！！
明日はまた、サカナあるみたいですよ～（＾＾）
