いろいろと値上がってますね（泣）

昨今の原油価格の高騰に加え、ロシアによりウクライナ侵攻で
ありとあらゆるものが値上がっている今。。

すでにテレビのニュースなどでも報道されておりますが、ロシア産に関わる
魚介類に加え、空路に関連するノルウェー産のサーモンだとかは軒並み上がってます。
他の物に比べればマグロは比較的影響は受けにくいんですが、やはり原油価格の高騰は
すべての物にのしかかってきますからね～
しかし今のウクライナの現状をテレビやインターネットの中でだけですけど見ていると
本当に何が高いとか値上がるとか言う前に人の命が大切だと感じますね。
言い分はロシアにもあるのかもしれませんが、武力の行使による制圧ってのは・・・ですね。

まぁお金が無いと生活が成り立たないのもまた事実なので、この丸々2年以上も
まともな経済活動が止まっているこの国の状況もどうにかしないと、所得が上がるどころか
減っているのに値上げじゃたまらないですもんね。。

と長々書いてしまいましたが、国産の養殖本マグロは来月より値上げのようです（T0T)
理解はしておりますが、お得意様にも言いにくい・・・
しかし我々もギリギリ（泣）
どうしたもんですかね～～～

それ考えると、生マグロの「競り」は生き残るための一縷の望みであり、
また最大のリスクでもあるという（＾＾；；）

毎日相場の動くマグロの競り。
うまく仕入れられる時もあれば、「失敗したな～」と思うことも。
難しい分、面白さもあります（笑）

そして生ものですからね！
品物が悪くなる前に売り切らないといけないので、その仕入れ方、売り方も先を読みながら・・・
ですね。
日々勉強です（＾＾；；）

で今日はマグロ全体的に少ないんですが、千葉県の銚子産のマグロが幾らか本数もありました。
ただ相場は結構しっかりめ。
日本海の定置網は数も少なかったですが、京都の舞鶴などは高かったですね～

あとはやはり安価になるところのメバチは今出ているニュージーランド産の天然インド。
この辺は競っている仲買さんの人数も多く、競り合われてしまえば相場は高くなっちゃいますね。
比較的安いって言えるのは島周りのキハダくらいかな？？
という感じでした。