築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

我が家より(^o^)


毎日寒いですねー(TOT)最近の風と天気により海は大シケ!今日も大物、小物ともに入荷が少なく競り場はガラガラ、市場もガラガラでまさに『冬』と言った感じです。。
あしたは本マグロの入荷無し!との情報はやくも入っています(T-T)明後日に養殖マグロが来るらしいので、本マグロは木曜日に期待です。


こんな日は家で一杯!やりたいものです(^-^)お鍋もいいけど…日本酒にお刺身♪日本人冥利に尽きますね!!メカジキと大根の煮付けも付けて…


いただきまーす♪♪♪