今日は山の日で祭日ですが、市場は13日からお盆休みのため今日は営業！
ただ台風や雨の影響で今日の近海物の入荷量はマグロも小物も非常に品薄な状態。
まだ明日も営業ですので1日あるとはいえ、連休中営業される飲食店さんは品物探すのにかなり必死だったようですね。
マグロは幸いなことにこの時期はもともと輸入物が多いので、今日も大西洋ジャンボに南半球のインドと本数も結構出ており助かりました。
現状だと下手な小物類よりマグロのほうが安いかも？ですね～
今朝、お得意様のお寿司屋さんに伺いましたが、塩いくらなんてホント、めちゃくちゃ高かったみたいですよ（＞＜）
もうおにぎりの具材になんか出来ない！！って・・・（泣）
大西洋ジャンボも今日が今シーズンで一番本数は出ていましたね。
ボストン産よりカナダ産が多かったですが、魚体の大きい大西洋ジャンボを連休前に仕入れるリスク・・・そして値段の高さに今日は見送り。
ただ今後、お盆休みすぎ位からはもっと本数も増えて来ると思いますので、そうしたらウチもやっとジャンボですかね～？？
まだ競り残っても値段は決して安くないと感じてます。
もうちょい（＾＾；）
ちなみに’今日もインド仕入れてます！
左がニュージーランド産の天然インド！右は休み前に仕入れた塩釜の旋網漁です！！
こうして並べると違いがはっきり分かりますね！！
