太平洋上にある台風が気になるところですが、今日は近海物は昨日に比べると少なめ。
大西洋ジャンボは来週で一旦漁獲枠が終わり、また10月まで無いそうです。
アメリカ・カナダは月ごとで漁獲枠が決まっていますので、８～９月枠が終わると10月、11月、12月までですが、月を追うごとに漁獲枠は減ってきます。
それまでになんとか近海物が出てくるといいなぁ～と思うんですが、なにせ今年の暑さ。水温もかなり高いでしょうからね～（＞＜）
ぼちぼちは脂のってきてはいますが、まだ本当に良くなるところまではいってないですよね。
まぁこればかりは自然が相手ですので・・・・仕方ありません。。
今日も出てましたが、今年はインドがまだなんとか出てきているので助かってます。
ケープタウンのインドなどは魚も良かったですよ！昨日より相場は高くなりましたが（＾＾；）
大西洋ジャンボは品物良いのだけは値段出ますが、つい先日までの異常な高さは今のところは落ち着いてます。物によってはセリ残る魚も多く、あとは仲買さんとの話し合いで値段の折り合い付けていると思うんですが・・・・まぁもとが高いのでそんなには安くは売らないでしょうね。。
じっさい、高すぎではなくなったものの、まぁ安いとは言えない値段。
中途半端な魚を中途半端な値段で買うなら、思い切って良いのを仕入れてしまったほうがいい気がしてしまいます（＾＾；）
大西洋カナダ産の小さめジャンボ（笑）
赤身がジャンボっぽくないですね（＾＾；）
色めがしっかりしていて、まるでインドのような赤身の魚です（＾＾）
身の質は全然違いますが・・・
こういう魚のほうが、脂が強くて赤身にまで脂が刺すような魚よりも競り場では値段出たりもするんですよね～
俗に言う「いい魚」です（＾＾）
明日は土曜日・・・最近週末があっという間にきます。。
休みが多かったからですね（＾＾；）
