今日はとってもレアな水曜日の営業日。
たまーにある水曜日の営業日は魚も少なく非常に暇なのですが、流石に今日はお彼岸の祭日明けということもあってか？マグロは本数こそそれほど多くはありませんでしたが相場はかなりしっかりしており、水曜日ということを忘れそうになる感じの競り場でした。
内容的には近海物はあまり多くはありませんでしたが、旋網漁がちょろっとあって、あとは釣り延縄系は数本。オーストラリア産のインドがいくらかあって、あとは今月最後であろうジャンボが10本くらい。
ワタクシ的には祭日前に今日少ないことを見越していちおう多めに仕入れておきましたので今日は「どうしても必要」ではなかったので「安ければ」と思っておりましたが、やはりちょっと「良さそう」と思う魚はしっかりしてますね。
祭日前に仕入れておいた魚はどれも鮮度は良く今日卸しても魚はバッチリ（＾＾）
カナダ産ジャンボにケープタウンのインドとどちらもいいマグロでした！！
ただ写真撮るの忘れてまして（＾＾；）今日はこんなのでご勘弁！
なんかうまそーだったんで・・・つい（笑）
カナダ産の本まぐろですね（＾＾）
赤身にも脂がさしてます！
ジャンボは在庫限りで次は10月入ってからになると思います！
まだまだ最盛期ですよ♫
