今週は火曜日が祭日休みで普段休みの昨日の水曜日が営業。
てっきり今日が金曜日だと思っていたら木曜日だった本日（＾＾；）
大西洋は残りが数本出ている程度でインドはゼロ。
今日は塩釜の旋網漁が一番数多くて、近海の釣りなども多少あった感じでした。
塩釜の旋網は魚体の大きい魚が多く、尻尾見るとまぁいい魚もあります！尻尾は確かに良く出ているんですけど～・・・焼けが怖い（＞＜）
ここのところぼちぼちと出ている塩釜の旋網漁ですが、やはり結構な確率で焼けが多いみたいで、みなさんそのへんはかなり警戒されている感じで、今日も魚体の大きいもののほうが残る感じでしたね。
まぁ・・・幾ら脂があっても焼けてしまっては元も子もないという訳ですので。。。
ただ焼けってホント、卸す前にはわからないもので・・・・・
結構身の質良いの仕入れても焼けているときは焼けるんですよね～
で、今日私が仕入れたのはセーフでした（＾＾；）
脂は今の大西洋には敵いませんが、とにかく旋網漁のマグロは味がうまい！！
近海の、本来の本まぐろの旨味なら塩釜の旋網漁のマグロってウマいですよ～
延縄に釣り、定置網とマグロは取り方によっても味が変わるものですが、個人的には旋網漁のマグロは一番うまいと思ってます（＾＾）
焼けなければ・・・・（汗）
ぼちぼち近海も良くなってきてます！
秋ですね（笑）
