築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

月末・・・

今日は9月の30日・・・月末ですね。

今日は月末らしく全体的には魚は少なめでした。

一番あったのは塩釜の旋網漁の天然本マグロ。

あとは近海物が津軽海峡の釣りや日本海佐渡ヶ島の延縄など。

大西洋ジャンボはカナダ産のみ3本だけで、オーストラリアの天然インドが少しと近海物のバチが少々。

なんだかんだ種類だけはあったかもです(^^;)

 

塩釜の旋網も昨日の水揚げ時点で総量が5トンとあまり多くないので浜値は高いのでは?と聞いていましたが、まぁ高かったです・・・ただ今日の相場はそれ以上に高く、セリを見ていると月末ということを忘れるくらい。。。

塩釜の旋網だけでなくカナダ産のジャンボも値段が出にくいデカい魚体の割にまぁまぁの高値。インドも欲しかったんですが買えず。バチも今は品物が良いというのもありますが、かなりしっかりとした値段で売買されておりました。

今日のセリは全体的に見ていると競り合われて値段が高くなってしまっている感じでしたね。ということは、皆さん値段を出してでも必要ということが推測できます。

感じとして、魚の価値以上の値段で買わざるを得ないという状況でしたね。

 

セリやっているとたまーにこの状況にハマることがあるんですよね。

需要と供給のバランスといいますか・・・思いがけないタイミングで需要が供給を上回ると今日みたいになることがありますね(^^;)

「今日は高そうだな~」と言う日に高くてもあまり驚かないんですけどね(笑)

 

ということで、私は今日は完全月末モードで手持ちも十分でしたので・・・・(汗)

 

 

 

 

今日このカナダ産が競り場にあったら高かっただろうな~??なんて思いながら1日過ごしてました(笑)

 

 

明日は休市となります!

関係各位様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。