今日から10月！
今年も残すところあと3ヶ月・・・もう4分の3が終わったんですね。
はやっ（＾＾；）
私が一番季節を感じるのは出勤時の気温と日の出時間、そしてセリ場に並ぶマグロの種類と産地・・・ですかね（笑）
夏が終わり近づき秋めいてくると大西洋ジャンボが増えてきますし、近海も特にバチが良くなってきます。夏に一旦脂の抜けた近海本マグロも再び脂を蓄えてきますし、夏の主役？だった南半球の天然インドは終わりになります。
そのオーストラリア産の天然インド・・・この時期なのに今日は結構数が出ており、しかも魚が良かったという（＾＾；）
魚が良いのは嬉しいんですが、なんとも季節感がないというか何と言うか・・・・
実際競りで買った私も、お求めになるお客様ももう「インド」という雰囲気でも無いんですが、これだけ魚良いとまぁ・・・使いますよね（＾＾；）
これも異常気象の影響なのかな？？
それはわかりませんし、流石に南半球の気象状況まではわかりませんが、この時期にオーストラリアでこれだけ良いインドは珍しいです。
ケープタウンとかならたまにあるんですけどね（笑）
まぁインドも出てましたが、大西洋のカナダ産も近海の津軽海峡他の天然本マグロも、塩釜の旋網漁の本マグロもいろいろと出てました！
塩釜は結構高い値段も出てますが、浜が高くて残っている魚も結構ありました。
津軽海峡の中型サイズは’まだ脂のってませんね。競り残る魚多数でした。
ということは、魚の割に高いということでしょうね。
値段があっていれば競りで売れますから。
ちなみにカナダ産のジャンボも仕入れてます！
品物も良かったですが、久しぶりにジャンボに付き物のモリ傷にやられました～
競り場でモリ傷があることはわかっていたんですが、中は私の想像以上に傷が大きくけっこうやられてましたね。。
魚が良かっただけに・・・持たいない（＞＜）
ということで今日はインドがオススメです！
ちょいと時期外れですが・・・・（＾＾；）
