築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

連休前

台風接近の3連休。

市場は明日と明後日の連休となりますが、台風の影響もあって今日は近海物は本数としてはわずか。

皆さん連休前ですし、足りない分だけ仕入れてできるだけ余分には買いたくない感じが競り前からわかりました(^^;)

そんな中、今日に限ってやたらと多いデカい大西洋のボストン・カナダ産のジャンボ!

今日は今年一、多くあったのではないかと思います。

ただ・・・・連休中に止められるほどの魚は少なく、やはり皆さん残したくない気持ちが強いのだと思いますが値段は安く感じましたがそれでも競り残るサカナが’多数。。

 

とくにジャンボというだけあって魚体がデカいので、今日仕入れて売り切れればいいですけど残したくはないし、残して連休明けまで行けそうなサカナでもなかったので・・・

 

 

ということでかなりの本数が競り残ってましたね。

あれ全部、売れたのかな???

 

 

連休明けは台風の影響で近海物は少ないでしょうね。

ジャンボは今日の相場が結構やられていると思うので・・・どうかなぁ~??

 

 

 

 

旋網の塩釜の本マグロ、だいぶ良くなってきましたね(^^)