築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

津軽海峡、ございます(^^)

いよいよ今日から年末恒例の競り開始時間が30分早まり、生マグロの競りは午前5時からとなります。

そうなるとさすがに、どんなに暇でも「もう年末」ということを実感させられます。

 

すでもマグロ以外のお正月用品をはじめ小物類はかなり相場が高くなっていると聞いてますが、マグロのほうは今日も津軽海峡を中心に数が出ており今年の暮は例年になく相場が安定しております。

今日は津軽海峡を中心に釣りが多く、大間、三厩、龍飛、青森県小泊、延縄は津軽海峡戸井、塩釜、大船渡、気仙沼、千葉県銚子、定置網漁も青森県尻屋(尻労かも)などがあり、特別良いものを除いてはけっこう安定して魚、買えてます(^^)

本数が少ないときは余裕で1万円の単価を超えるようなマグロも買えてますので、もし「今からでも!」マグロ欲しい、必要だという方がいらっしゃいましたらまだ間に合いますよ(笑)

 

 

こんなマグロ、買えます(^^)

問題はいつもまでこの「魚が多い」という状況が続くかなのですが、「漁獲枠が増えたから」なのか『単に豊漁』』なのかはわかりませんが、今年はホント、津軽海峡多いんですよね~

 

ホント助かるんですが・・・(^^;)

 

明日もありますよ~(^^)