天気予報によりますと、今日は関東平野部にも雪が降り、さらには積もるとのこと。
となると、当然低気圧が通過していくわけですから海も時化ることは明白。
今日はまだ、塩釜の延縄に旋網、伊豆の島周りの釣りや活け縄、津軽海峡も三厩は漁獲枠いっぱいになったようですが大間はまだあるのかな？という感じで数本。
日本海側はさすがに時化ているのか？福井県と山口県仙崎、富山県氷見と数本ずつですがちょろっと出てました。
今日は塩釜の旋網と伊豆の島周りがかなり競り場を牛耳っていたので（笑）すっかり隅に追いやられておりましたが、やはり今の日本海の定置網のマグロは脂が違う・・・・
太平洋岸の島周りなども魚は良いんですが、脂の濃さ、キメの細やかさまで見ると日本海のマグロはトロが柔らかそう（＾＾）
ということで競り残る旋網のマグロをスルーして日本海の定置が買えなければ塩釜の旋網をもらう作戦でいきました。結果、なんとか福井県の定置網漁のマグロを競り落とし（＾＾）
5本あった日本海定置のうちで一番縮れておりましたが、それは鮮度が良い証拠！
明日が日曜日ということも考慮して、鮮度が良いもの選びました！！
が、脂もバッチリ（＾＾）
もともと尻尾には脂見えてましたが、縮れていたのでもうちょっと脂が上がってきてないかと思ったんですが、もう十分に美味しそうなマグロです！
日本海の定置網マグロはホント、味がいい。
本当に美味しいマグロです♫
今日水揚げがどれくらいあるかですが、さすがに明けからしばらくは切れるでしょうね～
そう思って余分目に仕入れてます（＾＾）
ただこれからの降雪が大事にならないことは・・・願ってます。。
雪が嬉しかったのって何歳くらいまでだったんだろ～？？？（＾＾；）
