3月に入っても先月末から続く品薄、相場高の状況に変化はなく、結局今日も多少本数あっても相場が下がるには至らず・・・
生も冷凍も、ちょっと異常ですね。。
同じ仲買の小物やさんにも話してましたが、小物類、特種物（ウニなど）も品薄で相場もマグロと同じようにめちゃくちゃ高いんだとか・・・・
これでコメも相変わらずですから、お寿司屋さんなんかは堪んないですよね～
競り場には変わらず伊豆の島周りと日本海の定置網漁なのですが、島周りは魚体がでっかく、中には脂薄いのも、脂全く無いのもあるんですが、ちょっと良いとすぐ値段が上がってきます。。
日本海の定置網の方が魚体は100キロちょいから100キロ弱と扱いやすいサイズなのと脂はしっかり見えている物が多いこともあって高い物は競り合われて非常に高くなっていましたし、そうでないものも平均して高かったです。
見ていると競り合われているので、結局皆さん自分の下付けの値段、欲しい値段では買えて無いんでしょうね。
高いときってそうなります・・・・
ということで私、鹿児島の定置網漁の60キロサイズは奇跡的？に仕入れておりますがすでにダンベの中はこんな状態（＾＾；）
がらが～ら（＞＜）
売るものが無くなってきました・・・・・
お手上げです。。
