今日は月曜日、休み明けです。が・・・休み明けとは思えないセリ場の本数。。
まったく何も無いわけではないんですが、それでも「何も無い」といえるような内容。
かろうじて太平洋岸の延縄が1社のみありましたが、それ以外は1番から養殖だったり、天然が1本で2番から養殖だったり・・・
ほんと『厳しい』競り場でした。。
こうなってしまうと生マグロの相場はもちろんとんでもないんですが、ここのところの冷凍物の相場もなり高くなってしまっている状況。もうマグロだけでなく魚全体が高くなってしまっているようです。今日なんかは「買っても損、買わなくても損」だな～って・・・セリ場から戻って来る最中に思いながら歩いてました（＾＾；）
それでも何とかのらりくらり仕入れて凌いでますが、今日何とかなっても明日買える保証もどこにもない状況なので売り方も難しい・・・・
せっかくの良いマグロなので品物が良いちにお得意様にお届けしたいのですが、明日、明後日のことも考えながら仕入れ、販売と両方のバランスを取っていかないと・・です。
この鹿児島定置も魚はいいです！
今日あったらかなり高いだろうな～という感じ。
まぁよく買えたな～という印象です。
明日はどうかな～？？
塩釜が少しあるようなこと聞いてますが。。。
