今日は全体的に少なめ～
塩釜の旋網漁が無いとやはり全体的には少なくなりますよね。
それでも銚子や小名浜などの延縄漁と島周りの釣りは幾らかありましたが、相場は全体的にあまり高くはならず、競り見ていると皆さん手持ちがある感じでした。
今週に入り桜も徐々に咲き始めてお花見にはとてもよい週末だと思うんですが、とにかく市場の中がガラガラ・・・物が動いている感じがしません。
いつもはとても忙しくなる上野方面も今年、今のところは全然ですね～
多かれ少なかれ、中東情勢の影響は受けていると思いますが、それにしても売れてない・・・・
外食も厳しいですね～
マグロは他の魚と違ってまず魚体がデカいので1本まるまるで売れることはなかなかありません。大きい魚体のなかで、腹×２丁、背×２丁をバランス良く売っていって初めて利益が出るのですが、その背と腹をキレイに売り切るのがなかなか難しくて・・・
これ、キレイに売り切ったときの気持ちよさはなかなかです（＾＾；）
最近は腹が残る～（＞＜）
投げ売っちゃいますので、気になる方はお問い合わせください笑
物が良いのでムダにしたくないですからね！！
