
今日も生の天然本マグロは本当に高かったですねー!
まぁ全体的に数が少ないってのもありますが、それにしても…高い!!
後は地中海の養殖と国産養殖となりますが、質でいったら意外や意外!地中海の養殖かな(^^;)??
色持ちも良く、色もキレイで、まず一般の方々では天然との見分けは付かないと思います。今の養殖、それくらいのポテンシャル持ってますね~(^^;;
それはさておき…!?
発売以来、大変にご好評をいただいております生本マグロ中トロのアウトレットですが、『冷凍はないの??』の多くのご要望にお答えして、年内限りで販売させていただく事にいたしました!
部位でいうと写真のような背側上(頭)寄りと下(尾っぽ)寄り、腹側の下寄りとなります。
生と同じく多少筋っぽい部分ではありますが、味は一級品!!品物は通常の品と同じ魚となります。
気になるお値段は…
中トロ1キロで破格の!?
5980円(゜o゜)!!
冷凍ですので家庭用の冷蔵庫でも約2週間ほどの保存が可能です!(-50℃まで冷えるストッカーがあれば一年くらいは大丈夫です^^;;)
この機会に!是非!!
★前倒しで販売開始をさせていただきます。★

あしたもマグロは少なそうだぁ~(T_T)