築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

今日も旋網!

昨日に比べるとかなり数は減りましたが、今日も出ております
韓国船の旋網漁、日本海の天然本まぐろ
それ以外にも長崎県壱岐や京都舞鶴の定置網の小マグロ。
それに太平洋岸の島周り系の延縄漁も出てます。
なんだかんだと、近海物の天然本マグロは数もあり、ウニやサケなどが
ロシアの影響で品薄になっている中、マグロは近海物だけで十分にまかなえてます。
まぁもともと、マグロは「ロシア産」って無いんですが・・・・
でも他人事ではないので、やはり早く平和が戻ること・・・願うばかりです。

で今日も「なに買おうかな~~」と悩んでおりましたが、魚体も大きさと値段、
品物と考慮して一番面白いと思ってのはやはり韓国船の旋網本マグロ。
長崎の定置網も魚は良かったですが・・・(^^)





聞くところではそろそろ?今日の水揚げくらいで漁獲枠にいくとかいかないとか??
太平洋岸の延縄漁もそろそろ枠に迫っているとかで、まんぼう解除は伸びましたが、
その後の漁の状況が心配になってきますね(^^;)

「売れ口良くなってくると魚が無くなる・・・」

あるあるですね。。

明日も韓国船の旋網、あるみたいですよ~~