築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

今日は…


(写真、ニューヨーク産本マグロ腹1番)
今日の仕入れはニューヨーク産本マグロ、長崎県壱岐産本マグロ、インドネシアバリ島産目鉢マグロなどなど。今日は比較的本マグロが多めで相場も多少下がりました!ホントに多少ですが…^_^;このまま年末までマグロが多いといいんですがねー(^^)今年最後の水曜日休みも終わりいよいよ場内も年末の雰囲気が少しはでてきたかな?って感じです!