築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

あーぁ(T-T)


今日は一気に魚減った上に、なんとかやっと競り落とした大西洋ボストン釣りの天然本マグロが焼けていました(T-T)写真だとわかりづらいのですが、なかなかの焼け具合でした(>_<)
今年は暑いから!?かどうかはわかりませんが、最近の魚、定置も釣りも焼けが多いようです。うちにも遂に順番が回ってきてしまったようで…イタいです。。


頼みの天然インドマグロも今日はゼロ。明日も全体的に入荷は少ないようで困ってしまいます。地方市場にも魚は回ってはいないようです。来週辺りから各市場で熾烈な引き合い合戦が始まりそうですね。


お盆前は地方が強いから築地に来るかなぁ~??