築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

一応…本マグロです(^^;)


昨日『メジ!』と言われてしまった20キロ台の長崎県壱岐産(一応)天然本マグロです。
魚体の割には脂のってますね(^^;)これじゃどーりでみなさん「メジが魚いいからね~」とおっしゃられるわけです。。
この魚があと50キロ大きければなぁ~(多分値段も3倍以上…)


今日も相変わらず魚は少ないですねー。ただ今日は津軽海峡の天然本マグロ、出てきていました。相場については書かないでおきます(\_\;↑↑↑

明日は大西洋の天然本マグロが数本あると聞いています。買えるかなー??