築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

半値市!?


今日はゴールデンウィーク明けての初の水曜開市日!案の定、場内はガラガラで普段世話しなく走り回るターレットも今日はまばらです(-_-;)


聞けば今日は場外で“半値市”なるものが開催されているようで…やはり水曜の開市日は売れ口が悪いという事で皆さんいろいろと考えているんですね。
ならば!!という事でうちも真似てみました(^^)しかしなから人(お客様)が歩いていなければお話しにもならず…これ持って場外行ってこよっかなぁ~(^^;;


今日の競り場は水曜日という事で荷は少なめ。荷受けも水曜日はあまり呼ばないんですよね。。
そんな中でも近海定置網と地中海の天然本マグロは数本出ていました。



明日はまた活気ある市場が戻ってくるかと思います。(ってか、戻ってきてもらわないと困ります^^;;)