今日は全体的に、私が思っていたより魚は少なかったですが、大西洋のボストン・カナダはそこそこ数もあり、また相場もいままでのように「何でもかんでも」高い！という訳ではなく、高いのは本当良い物だけ!!という感じでした(>_<)
近海の津軽海峡なども出ていますが、やはり脂が薄めの物が多くイマイチ(T_T)
魚自体の味は良いんですがね～。。
写真の魚は週末に仕入れた宮城県塩釜産の旋網本マグロ!!
やっぱり塩釜の旋網はすばらしい～↑↑↑
脂もあるし、味も良いし…言うこと無し!!ですo(^o^)o
その他今日はボストン、仕入れてまーす♪
こちらもなかなか!!ですよ(^-^)
