築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

とっておき♪


今日も国産、輸入ともに天然本マグロはとても少なく、本マグロに関しては養殖物がほとんど。。
ニュージーランド産の天然インドマグロは何本か出ていましたが、なにせ天然の本マグロが無いんで天然インドの高いのなんのって(\_\;)
も~降参です。。。

でも、うちには土曜日に仕入れた伊豆下田の天然本マグロがあるんですよ~♪
この魚、今日競り場にあったら幾らかいっちゃうかなぁ~??なんて思わず考えたくもなりますが、きちんと当店で売らせていただきます(^^;;


なかなか良い天然本マグロです(^-^)



メバチに関しては先週末よりかは幾分数減りましたね。なわけで少々相場上がりました(>_<)


明日もすくなそ~だなぁ~~(TOT)