今日は本マグロに関しましては本数も少なく、状況に変化なくだったのですが、ニュージーランド産の天然インドマグロが幾らか数が出てきていました!!
ただ天然の本マグロが少ないことから相場は決して安くはなく、特に脂の乗った魚には結構な高値が付いていましたね(^^;;
ただ競り場に本数があると、気持ちだけはなんとなく乗ってきますね♪
うちで仕入れた天然インドマグロ！ちょっと脂は薄いかな!?って感じもしますが、色目と鮮度はいい魚です(^-^)
赤身がおいしそ♪♪♪
メバチも南方系が多めに出ていましたし、近海キハダマグロも少ないながらも数本出ていました。
休み明けは今の所ではインドマグロが引き続きあるそうです。天然本マグロに関しましてはまだ未定との事です～(^^;)
あ～インドの赤身、たべたいなぁ…(^^;;
